Glandulas Salivales

GENERALIDADES.
—  Las glándulas salivales son exocrinas.
—  Se clasifican en glándulas salivales mayores y menores.
—  Las glándulas mayores son tres pares localizados fuera de la cavidad oral.
—  Las glándulas menores están distribuidas en la mucosa y submucosa

ESTRUCTURA HISTOLOGICA
—  Parénquima glandular
                               -Adenómeros (acinos) son agrupaciones de células secretoras.
    A partir de cada acino se origina un conducto.
    Existen tres variedades de acinos: serosos, mucosos y mixtos.

ACINOS SEROSOS.
—  Son pequeños y esferoidales poseen las características típicas de células que sintetizan y almacenan proteínas.
—  La proteína aportada a la saliva por ellos es la amilasa salival o ptialina.

ACINOS MUCOSOS.
—  Son los más voluminosos.
—  Sus células están cargadas de grandes vesículas que contienen mucinógeno.
—  Las mucinas actúan como lubricantes y ayudan en la masticación, deglución y fonación.


ACINOS MUCOSOS.
—  Son los más voluminosos.
—  Sus células están cargadas de grandes vesículas que contienen mucinógeno.
—  Las mucinas actúan como lubricantes y ayudan en la masticación, deglución y fonación.

ACINOS MIXTOS.
—  Están conformados por un acino mucoso provisto de uno o más casquetes de células serosas.

ESTRUCTURA HISTOLÓGICA
—  Sistema ductal
                               En las glándulas mayores cada lobulillo esta formado por una cierta cantidad de acinos y sus conductos excretores van uniéndose progresivamente hasta originar un conducto de mayor calibre.
—  Los conductos que se ubican dentro del lobulillo se denominan intralobulillares y se clasifican en:
                               - Intercalares
                               - Estriados
—  Los conductos fuera del lobulillo se denominan excretores terminales o colectores.

UNIDAD HISTOFISIOLOGICA
—  Se denomina con el término de sialona a la unidad fisiológica mínima del parénquima glandular.
—  Una sialona comprende el adnómero y las porciones ductales.

ESTROMA GLANDULAR.
—  El parénquima esta inmerso en tejido conectivo que lo divide, sostiene y encapsula.
—  Recibe la denominación de estroma.
—  A través de el se lleva a cabo la irrigación y la inervación de las glándulas salivales.

VASCULARIZACIÓN E INERVACIÓN.
—  Las ramas principales de las arterias y venas se distribuyen por los tabiques.
—  La irrigación es necesaria para la rápida secreción salival.
—  La actividad de las glándulas se encuentra controlada por el sistema nervioso.
—  Las glándulas reciben fibras tanto simpáticas como parasimpáticas.

GLANDULAS PAROTIDAS.
—  Alcanzan un peso promedio de 25 a 30 grs.
—  Se ubican a cada lado de la cara, por detrás del conducto auditivo externo.
—  El conducto excretor se denomina de Stenon.
—  Contienen acinos serosos.
—  Su secreción es rica en amilasa.

GLANDULAS SUBMAXILARES O SUBMANDIBULARES.
—  Pueden pesar de 8 a 15 grs.
—  Se localizan en el triangulo submandibular
—  Desembocan a través del conducto de Wharton a cada lado del frenillo lingual.
—  Son glándulas seromucosas
—  Producen saliva viscosa con cantidad considerables de glicoproteínas.

GLANDULAS SUBLINGUALES
—  Su peso promedio es de 3 grs.
—  Se encuentran ubicadas profundamente en el tejido conectivo del piso de la boca.
—  El conducto excretor principal es el de Bartholin que desemboca próximo al de Wharton.
—  Son glándulas mixtas con predominio mucoso.

GLANDULAS SALIVALES MENORES
—  Formadas por grupos de acinos.
—  Su sistema ductal es rudimentario.
—  Son mixtas con predominio mucoso
—  Su secreción diaria representa un 6-10% del volumen total de la saliva.

GLANDULAS SALIVALES MENORES
—  Glándulas labiales.
—  Glándulas genianas.
—  Glándulas palatinas.
—  Glándulas linguales: Blandin y Nuhn, de Weber y de Von Ebner.

COMPOSICIÓN DE LA SALIVA.
—  La cantidad producida al día puede llegar a 1.5 litros por día.
—  La saliva total es viscosa, contiene un 99% de agua, su pH se encuentre entre 6,8 y 7,2.
—  Contiene leucocitos, células epiteliales bucales descamadas, microorganismos, líquido crevicular y restos alimenticios

COMPOSICIÓN
—  Componentes proteícos y glicoproteínas: amilasa salival o ptialina, lisozima, IgAS, mucinas.
—  Componentes orgánicos no proteícos: urea, acido úrico, colesterol, glucosa, amoniaco.
—  Componentes inorgánicos: sodio, potasio, calcio, cloruro, fluoruro etc.
—  Componentes proteícos y glicoproteínas: amilasa salival o ptialina, lisozima, IgAS, mucinas.
—  Componentes orgánicos no proteícos: urea, acido úrico, colesterol, glucosa, amoniaco.
—  Componentes inorgánicos: sodio, potasio, calcio, cloruro, fluoruro etc.

FUNCIONES DE LA SALIVA.
—  F. Digestivas: Amilasa salival—desdobla el almidón y lo transforma eh hidratos de carbono solubles.
—  Preparación del bolo alimenticio.
—  Funciones gustativas.
—  Mecanismo de Defensa.
—  Propiedades lubricantes y mantenimiento de la integridad de la mucosa bucal.
-          Mantenimiento del balance ecológico.
-          Mantenimiento del pH bucal.
-          Mantenimiento de la integridad del diente.

HISTOGENESIS.
—  Comienzan a formarse entre la 6ta. Y 8va. Semana de vida iu
—  Se produce un engrosamiento del epitelio.
—  El brote epitelial se elonga originando un cordón celular macizo
—  El cordón se invagina en el ectomesenquima y se ramifica.
—  Las ramas hijas crecen y se ramifican.
—  Los cordones desarrollan una luz y se transforman en conductos.

—  Los extremos distales se diferencian en acinos.

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